
久しぶりの珈琲ネタ。
最近では毎日飲んでいる美味しいコーヒー。もちろん『土居珈琲』で購入したもの。
で、今飲んでるのは、「コーヒーのプロ達の3点セット」
これはプロ達が選んだコーヒーでどれがもっとも美味しいと評価されるか真剣勝負をしよう!と言うもので、次の3つです。
・ピコ・デル トゥカン (ボリビア)
・サンタ リタ農園 (エルサルバドル)
・マリンガ農園 (タンザニア)
今日はこの3つに、ふくろう的決着をつけました!
早速、順位の発表。
残念、第3位。。。ピコ・デル トゥカン (ボリビア)
他の2つと比べると、これっていうインパクトに欠けていた気がします。
続いて第2位。。。マリンガ農園 (タンザニア)
3つの中で、もっとも良い香りで、酸味も強い感じ。
そして、栄えある第1位は。。。
サンタ リタ農園 (エルサルバドル)です!!
香りもそれなりに有り、一番甘みがあった気がします。どうやら、ふくろう的には酸味があまり強くなく、甘みがあるほうが好みなようです。
この結果は、ふくろうの独断ですので…。どれもほんとに美味しいです。今のがなくなったら、また次の違う種類の豆を注文するのが楽しみ。何にしよ〜かな?